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ホットプレートで鮭のクリーム煮
by копちゃん
ホットプレートでメイン&2度の〆まで楽しめるレシピです☆
コツ、ポイント
なるべく最後までスープは残してくださいw
材料
人参
1本
玉ねぎ
1玉
ピーマン
3個
帆立
適量
ベーコン
10枚
しめじ
1パック
鮭
人数分
コンソメ
大さじ1杯
生クリーム
180cc
牛乳
800cc
塩コショウ
少々
パスタ(第1弾〆用)
人数分
ごはん(第2弾〆用)
人数分
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えて頂いたレシピです☆男子4人の我が家でもこれなら満腹!
1.
①ホットプレートにオリーブオイルを引いて鮭を焼いて、別のお皿に移す。
2.
②ホットプレートに1cm幅に切ったベーコンと細く切った野菜、しめじ、帆立を加えて炒める。
3.
①の鮭と②の野菜を一緒にする。
4.
塩コショウして、牛乳、生クリームを加えてひと煮立ちしたら、コンソメを入れて完成〜
5.
残しておいたスープに茹でておいたパスタを加えて「クリームパスタ」
6.
それでもまだスープが残っていれば、ご飯とチーズを加えて「クリームチーズリゾット」にして2度〆を食べます
7.
BRUNOでも美味しくできました!!!!! 平成31年1月8日追加
https://cookpad.com/recipe/4899271
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