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お菓子を頻繁に作るので、バターの消費率が高いんです。これをマーガリンでやってみたら・・?と思い、やってみると、むしろ美味しいくらい♪。玉ねぎを入れる方法は、何かのレシピで見ました。 『経済的・簡単・美味しい』三拍子そろった、このソースはお気に入りです☆