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旦那はお祭りで買うのが好きで、私は居酒屋で見かけたらオーダーするのが好きなので、我が家の食卓に定期的に登場する お酒がすすむ一品として作りました。いかをさばいたり生姜をすったりする時間がある時はその手間をかけてますが今回は時短メニューです。