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家事を支度ない時に手抜きカレーうどん
by ボタくん
仕事で疲れて何も支度ない時に簡単で美味しいです。
コツ、ポイント
手抜きなのでコツと言うのは無いですが敷いて上げればネギを洗い絡みを抜く事くらいだと思います。
材料
(2人前)
カレールウ
お玉2杯
レトルトカレー
1パック
うどん
2玉
ネギ
4分の1
このレシピの生い立ち
何も支度ない時にカレーが残っていたカレーに麺つゆを入れたら結構いけるじゃんとなり今では定番になりました。
1.
残って物のカレールウもしくはレトルトカレールウを鍋に入れます。
2.
麺つゆと水を200ccを入れます。
3.
ネギを千切りにします。
4.
ネギをザルに入れて絡みを抜くために洗います。
5.
うどんを鍋に入れます。
6.
温まったらどんぶりに取り分けてネギをのせたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4900294
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