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ラクラク♪もやし炒め
by りんみん
あと1品欲しいときや、今すぐ食べたいとき、仕事で激疲れのときのお助けレシピです! ずっと写真ナシでしたが、やっとアップしました~。見た目はこんな感じです☆
コツ、ポイント
ベーコンはキッチンばさみで切るとラクラク♪ もやしも洗わずに使えるものなら、よりラックラク~♪ すぐにできて、洗い物も少ないお助けメニューです!
材料
(2人分)
もやし
1袋
ベーコン
2~3枚
白ごま
少々
ごま油
少々
中華だし(粉末)
小さじ1程度
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたものをアレンジしました。 ベーコンをハムにしたり、長ネギの細切りなどを加えてもおいしいです。
1.
細切りにしたベーコンを軽く炒める。ベーコンから脂が出できたところで、もやしを入れて炒める。
2.
もやしが少し透き通ってきたところで中華だしを加え、しんなりとしたら味をみる。足りなければ塩を加える。
3.
ごま油をまわしかけてさっくり混ぜたら、器に盛り付ける。 仕上げに白ごまと粗挽きこしょうをかける。
https://cookpad.com/recipe/490034
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