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鶏むね肉の味噌漬け☆レンチン蒸し
by ☆すびび☆
いつものレンチン蒸しを味噌味で!漬物用味噌を使っているので野菜もさっぱりいただけます(^o^)
コツ、ポイント
鶏むね肉の大きさにや、野菜の量によって漬物用味噌の分量や加熱時間を変えてください
材料
(2〜3人分)
鶏むね肉
350g
漬物用味噌
大さじ2
キャベツ
1/4
にんじん
1/2
エリンギ
1本
玉ねぎ
1/2
このレシピの生い立ち
漬物用味噌が中途半端に余ってしまったのでその袋の中に鶏むね肉を入れてみました
1.
ビニール袋に鶏むね肉と漬物用味噌を入れて揉み30分ほど漬けておく
2.
野菜を細切りにし耐熱皿に並べる
3.
並べた野菜の上に味噌漬けにした鶏むね肉をのせる
4.
ふんわりラップをし、600wで5分 鶏むね肉をひっくり返してさらに5分電子レンジにかける
5.
粗熱が取れたら鶏肉を取り出し野菜を軽く混ぜる 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り完成
https://cookpad.com/recipe/4900421
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