このレシピの生い立ち
おばあちゃんにつくり方を教えてもらいました!
1.
油も引かずに最初に砂糖を入れて、醤油を入れます。その後に牛肉を入れて煮詰めます。
2.
牛肉は赤いまま、白菜、水菜を入れて煮詰めます。
3.
こんにゃく、豆腐を入れます。こんにゃくは絶対にお肉の横には入れないでください!お肉が固くなる原因になります。
4.
お肉の色が変わり、野菜が煮詰まったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4900878
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.