1歳の誕生日ケーキにぴったり。
卵、牛乳アレルギーに対応!豆乳ホイップで作りました^ ^
コツ、ポイント
・スティック菓子の高さよりホットケーキを低くしておくことで果物のスペースを確保。
・ホイップは多少雑でも大丈夫^ ^
このレシピの生い立ち
卵、牛乳アレルギーの子どもの為に!
1.
ボウルに豆乳とホットケーキミックスを入れ、ダマが少し残るぐらいに軽く混ぜる
2.
ホットケーキミックスの裏面通りに生地を焼いて、お皿等で丸く形どる(今回は2段なので2枚使いました!)
4.
ホットケーキ2枚の間に豆乳ホイップを塗り好きな果物を挟む
5.
上と横にも塗る(見えなくなるのできれいでなくても大丈夫!横のホイップはスティック菓子をくっつける役割をします。)
6.
スティック菓子を周りにつけていき、リボンでとめる
7.
上のスペースにお好きな果物を小さく切ってそろそろと乗せれば完成!
https://cookpad.com/recipe/4900967
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