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黒豆入り抹茶パウンドケーキ
by こーひーたいむ1127
お正月の黒豆、残っていませんか?
コツ、ポイント
生地がダマダマしてますが、あまり気にしなくても大丈夫です、黒豆がなかなか均等にならないのが手作りの良さですよね。
材料
(パウンドケーキ型 2本分)
ホットケーキミックス
200グラム
抹茶
大さじ1
バター
100グラム
卵
2個
牛乳
40cc
蜂蜜
大さじ2
お正月の黒豆
100グラム
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆、栄養あるのになぜか人気がなくて、残ってしまいます。そこで、抹茶も加えておやつにしました。
1.
材料を用意します
2.
ホットケーキミックスと抹茶を合わせてふるっておきます
3.
バターを泡立て器で、柔らかく練ります
4.
卵を入れて、よく混ぜます
5.
ふるった粉を入れてよく混ぜます
6.
牛乳と蜂蜜を入れてよく混ぜます
7.
紙を敷いたパウンドケーキ型に流し込み、黒豆を均等に入れ、生地と混ぜます
8.
180度、30分に余熱したオーブンで焼きます、 焼き上がりました、
https://cookpad.com/recipe/4901034
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