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がっつり豚肉や鶏のお鍋もいいけれど、お魚の鍋をとレシピにしました。 山上蒲鉾店の【いわし昆布】は、いわしの骨も皮も丸ごとすり身にして作られています。 口の中で骨も気にならず、化学調味料も不使用。 身体に優しい自信作です。