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芯からじわっと温まるジンジャーティー
by k44know
体が冷えたなって思ったときに、お腹からじわっと温まります。 お茶の時間にもどうぞ。
コツ、ポイント
しょうがの量や煮立てる時間で辛さが変わります。私はじっくり煮出して甘めに仕上げるのが好きです。 効きますよ~ (〃'∇'〃)ホカホカ 温めた牛乳を加えても飲みやすいです。
材料
(1杯分)
紅茶のティーバッグ
1
ショウガ薄切り
5~6枚
はちみつ
スプーン1杯
シナモンパウダー
少々
このレシピの生い立ち
冷え対策でショウガ湯を飲んでいましたが、登山家の野口健さんが山のキャンプで紅茶にショウガとはちみつを入れて飲んでいると聞き、試してみました。
1.
カップ1杯分の水とショウガ、シナモンパウダーを鍋に入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして、そのまま3分~5分煮立てる。
2.
カップにティーバッグを入れ、沸騰した湯を注いで小皿などでフタをする。
3.
30~40秒蒸らしたらティーバッグを取り出し、お好みではちみつを加えてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/490227
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