丼ものはご飯をたくさん食べてしまいがちですが、こんにゃく入りご飯でカロリーダウンを図ります。
コツ、ポイント
メタボな旦那にカロリーを抑えさせるために作りました。ごはんとこんにゃくを混ぜる事でカロリーを抑えます。
このレシピの生い立ち
メタボな旦那のためにつくりました。
1.
あくを抜いたこんにゃくはみじん切りにしご飯と混ぜる。
2.
いわしを開いて塩をふりしばらく置いてから水気を拭いて、小麦粉を薄くつける。
3.
フライパンに油を敷き、にんにくを炒め、いわしを両面をこんがりと焼く。
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