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+++クリームチーズパウンドケーキ+++
by ぽわーる
しっとりでー、クリームチーズの味がバッチリでー、ほんとにほんとに美味しいからーヽ(`Д´)!!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
クリームチーズ
110g
薄力粉
100g
砂糖
100g
無塩バター
20g
卵(L)
1個
ベーキングパウダー
小さじ1
リンゴジャム(なくても可)
大さじ1
牛乳
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしてたら、ビックリするほど美味しく出来たのでメモメモ。
1.
クリームチーズとバターを室温で柔らかくし(レンジで柔らかくしてもOK)砂糖を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
2.
1に溶いた卵を2~3回に分けて入れ、その都度混ぜる。 更に牛乳とリンゴジャムも混ぜる。
3.
2にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、サックリと混ぜる。
4.
バターを塗った型に、3の生地を流しいれ、トントンして均して、170℃のオーブンで45分焼く。 串をさしてみて、何もついてこなければOK。
5.
食べるのは冷めるまでお待ち下さい(★^ω^)ニッコリ★
https://cookpad.com/recipe/490267
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