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ポテトサラダ
by クックGXPCLX☆
ポテトサラダに玉ねぎと人参を入れました
コツ、ポイント
じゃがいもが熱いうちに、少しだけマヨネーズを加えて味をなじませます。
材料
じゃがいも
5個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ハム
4枚
きゅうり
1/2本
■
マヨネーズ
■
塩コショウ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに玉ねぎとを入れて。 子供が食べる様に。
1.
じゃがいもは皮をむき6分割くらいに切る。
2.
玉ねぎ、人参は細く切る。
3.
鍋に塩を少し入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎを茹でる。
4.
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 塩コショウをして、かき混ぜながら。
5.
水分が飛んだら火を止め、マヨネーズを少し入れて混ぜる。
6.
粗熱が取れたら、細切りにしたきゅうり、ハムを入れて混ぜる。
7.
マヨネーズを加えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4902771
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