文字サイズ:
太いごぼうが手に入ったので、作りました。ごぼうは煮込み料理のときは、下ゆでしています。普段のしぐれ煮には、ささがきを入れて柳川風丼にしています。この丼は、子供が好きで良く作りました。今回家族に大好評でした。