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豆腐がメインのおかずに大変身!片栗粉をまぶして、米油でこんがりと焼き上げた、香ばしい豆腐ステーキです。外はカリッと、中は熱々の豆腐には、にんにく醤油のきのこソースをたっぷりと♪味わいしっかりでもカロリー控えめ、そんな体に嬉しいステーキです!