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キムチで作る!簡単チーズタッカルビ
by ピックルス
今話題のチーズタッカルビ! 料理にもぴったりな「ご飯がススムキムチ」を使えば、簡単に美味しいチーズタッカルビが作れます。
コツ、ポイント
【調理時間:約20分】
材料
(2人分)
ご飯がススムキムチ
1パック(200g)
鶏もも肉
150g
キャベツや玉ねぎ、人参などお好みの野菜
100g
★下味用 酒
大さじ1
★下味用 砂糖
大さじ1/2
★下味用 ごま油
大さじ1/2
★下味用 醤油
大さじ1/2
ピザ用チーズ
お好みの量(100g程度)
このレシピの生い立ち
手軽に楽しみたい時はフライパン、アツアツのチーズで食べたい時はホットプレートで! チーズの量はお好みで調整してください。
1.
『ご飯がススムキムチ』を使います。
2.
野菜を食べやすい大きさに切る。鶏もも肉はひと口大に切り、★の調味料で下味をつける。
3.
フライパンまたはホットプレートで②の鶏肉を焼く。
4.
鶏肉の表面が焼けたら、②で切った野菜とキムチを加え、全体を混ぜながら炒める。
5.
全体に火が通ったら中央をあけて、チーズをたっぷりのせる。チーズがとろーっとしたら完成!
6.
※追記 『下味用 醤油 大さじ1/2』を追加しました。
https://cookpad.com/recipe/4903312
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