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【簡単】白菜の味噌マヨ炒め
by 千葉市中央区・健康課
冬に美味しい白菜の簡単レシピです。彩りもよくお弁当のおかずにもおすすめです。
コツ、ポイント
味噌マヨネーズ味で野菜嫌いの子どもにも美味しく食べられます。
材料
(2人分)
白菜
160g
人参
20g
サラダ油
小さじ2
味噌
大さじ2/3
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、3行レシピを管理栄養士がアレンジしました。
1.
白菜は長さ4~5㎝で繊維に沿って切り、人参も同じ位の大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、白菜・人参を炒め味噌とマヨネーズを加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4903384
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