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簡単水炊きIN餃子
by ニワニワ
ポン酢に合うものなら何でもINでv 水餃子風にしてみました。
コツ、ポイント
水餃子用ではないので器に入れる時くずれに注意!ぐらいですv
材料
(2人分)
豆腐
1丁
白菜
4分の1
餃子
12個
昆布
10cm程
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
餃子が余って冷凍保存してたのを思い出し、急きょ水餃子風にしてみました。
1.
材料が半分漬かるぐらいの水と昆布を鍋に入れ火にかけ出汁を取る。
2.
昆布を取りだし、ざっくり切った白菜、豆腐、市販の餃子(今回は水餃子用でなく普通の餃子)を入れて煮込む。
3.
煮えたらポン酢をとぽとぽと入れて(結構多めに)味付けて出来上がりv
https://cookpad.com/recipe/490339
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