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鶏手羽先の赤しそマリネ
by タナカのふりかけ
タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使ったレシピです。
コツ、ポイント
焼いた鳥手羽先が温かいうちに調味料に漬けると味がよく浸み込みます。
材料
(12本分)
鶏手羽先
12本
塩こしょう
少々
小麦粉
少々
■
A
しそふりかけ
大さじ1~1.5
醤油
大さじ3
酒
大さじ4
みりん
大さじ2
水
大さじ2
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ2
玉ねぎ(スライス)
1/4個
人参(千切り)
少々
このレシピの生い立ち
タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使ったレシピです。
1.
タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使用します。
2.
鶏手羽先に塩こしょうをした後、小麦粉をつけ、フライパンで両面を焼く。
3.
Aを合わせた中に2を漬け、皿に盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/4903427
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