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チキンラーメンで酸辣湯(サンラータン)
by vvSahovv
簡単すぎてレシピと言えるのか…(^^;) でも酸辣湯っぽい味もかなり再現できているのでは…と思っているのは私だけ?笑
コツ、ポイント
レモン汁もラー油も多めが私は好きです☆ チキンラーメンだけではかなり栄養不足ですが、これで少しはビタミンも取れます笑 ほかのラーメンでもいいかなと思ったんですが、鶏がらスープが重要らしく、チキンラーメンが一番酸辣湯を再現してくれます。
材料
(1人分)
チキンラーメン
一袋
ラー油
適量
レモン汁
適量
胡椒
適量
お好みで卵や野菜
お好み
このレシピの生い立ち
時間ない時に簡単&安売りで買えばお財布にも優しいチキンラーメン・・・ でもその味には飽きた!!!ってときの食べ方です☆ 私は普通に食べるよりこっちのほうが好きかも♡
1.
普通にチキンラーメンを作ります。 このとき卵ポケットに卵を入れてもよし、レンジでチンした野菜を入れてもよし。
2.
3分たったら、レモン汁(私は卓ポッカレモン愛用です☆)とラー油、胡椒を適当にかけて混ぜます。 完成!!
https://cookpad.com/recipe/490348
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