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すぐ1品!山芋おつまみ小鉢♡
by じゃじゃ〜ん♪
すぐに作れる簡単レシピです♬ あと1品!って時に(*´ω`*)
コツ、ポイント
短冊の厚みなどで味の感じ方が変わるので、味見をしてみて薄いと感じたら本つゆか麺つゆを足してください(^^)
材料
(2人分)
山芋
10cmぐらい
岩のり
大1
本つゆorめんつゆ(濃縮)
小1
ごま油
少々
一味
お好みで
大葉とかカイワレなど(なくてもOK)
お好みで
このレシピの生い立ち
山芋で何かおつまみを作りたくて適当に作ったら主人が気に入ってくれました(*^^*)
1.
山芋を短冊切りにして ボールに入れる(^^)
2.
大葉などの飾り以外のものを全ていれて 岩のりがまんべんなく混ざるまで スプーンでかき混ぜる。
3.
お皿に盛り付けして一味をかけて その上に千切りにした大葉や カイワレを飾り付けて出来上がり♪
4.
私の作ったものは大葉も入れて混ぜてますが、作りながら盛り付けてから上に乗せた方が良かったなと感じたので(^^;;
https://cookpad.com/recipe/4903599
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