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肉団子が大好きな息子達の為、あまり野菜を消費したい自分の為、肉団子を良く作ります。それを大好きなカレーに入れたら子供達大喜び♪ビーフやポークだと肉を嫌がる2歳の末っ子も、豆腐入りのミートボールはやわらかいのでバクバク食べます。 面倒ですが一度揚げているのでコクも出ます。でも一杯食べたいけど高カロリーなので、豆腐で量を増やしております(笑)。 家族で同じのが食べられて楽です~♪