お弁当にあと1品という時に、重ねてオーブンで焼くだけの簡単メニュー!
コツ、ポイント
特になし!上にかける青海苔と粉チーズがいい味を出しますヨ!
このレシピの生い立ち
追い込まれた朝の思いつきです!!
1.
エリンギを薄めにスライスする。ベーコンは半分に切り、エリンギの枚数より2枚多くする。並べる時ベーコンを1番上にすればエリンギが焦げないし下に敷けば、油を塗らなくてもくっつかず跡がラク♪
2.
耐熱皿や、オーブン用のくっつかないお皿にエリンギとベーコンを交互に並べる。
3.
180℃のオーブンで7~8分焼き、上に青海苔と粉チーズをかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/490413
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