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痛風対策!サツマイモとひじきの煮もの
by だんどり亭
鉄分カリウムビタミンCたっぷり!
コツ、ポイント
乾燥ひじきは水で戻しておく
材料
さつまいも
1本
ひじき
少々
しめじ
少々
砂糖(ラカント)
小さじ2
醤油(減塩醤油)
小さじ2
ほんだし
小さじ1/4
水
200cc
このレシピの生い立ち
甘く煮るひじきをさつんまいもと一緒に煮たら一石二鳥かなと挑戦
1.
サツマイモは皮をよく洗ってラップしてレンジ600w2分チン
2.
乱切り
3.
醤油以外の材料を小鍋に入れて火をつける 沸騰したら蓋をして中火で3分
4.
醤油を加えて3分で完成
https://cookpad.com/recipe/4904411
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