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鰹麺つゆにんにく漬けのせ卵かけごはん
by 菊葉音
麺つゆにんにくに新鮮な鰹刺身を漬け暖かいごはんにのせたヘルシーだけど簡単食べ応え満点卵かけごはんです。
コツ、ポイント
鰹は片面だけ漬けていますがしっかり濃い味が好みでしたら両目どうぞ〜ブリ鯛イカマグロなどある物でどうぞ〜
材料
(1人分)
刺身用鰹
6切れ〜
生姜千切り
少々
ネギ千切り
少々
麺つゆ
大さじ3
にんにくチューブ
少々
ご飯
100g〜
卵
1個
このレシピの生い立ち
ご飯と刺身ではつまらないと思い卵かけごはんにしてみました
1.
【材料です】 生姜ネギは千切りにして置く 麺つゆにんにくを合わせ鰹を漬けて置く
2.
炊き立てごはんを器に盛り①の鰹生姜ネギを盛り真ん中に生卵を割りいれる
3.
鰹は片面だけ漬けています薬味は好みです
https://cookpad.com/recipe/4904921
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