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お魚ソーセージwith白菜*コンソメ風味
by philia
おさかなソーセージがあたったので炒めてみました。(CMの影響・・・)適当に作ったけど、白菜もソーセージもあまくておいしかった!
コツ、ポイント
大きさというか長さをそろえると見栄えもよいし、食べやすいと思います。味付けはお好みで!
材料
ニッスイおさかなのソーセージ
1本
白菜
2枚くらい
ニンジン
5cm
バター
小さじ1
酒
適量
コンソメ
小さじ1
しょうゆ
適量
■
塩こしょう
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージのレシピ・・・とりあえずCMでやってたように炒めてみました。白菜との相性抜群!コンソメとバターと醤油のやさしい味もとてもよかったです。
1.
白菜は1cm幅に切る。ニンジンは千切りまたはピーラーで薄く切る。おさかなソーセージは白菜と同じ大きさに切る。
2.
バターを熱したフライパンで白菜を芯から先に炒める。ある程度いたまったら葉を入れ、酒をふりかけ蓋をして蒸す。しんなりしたらニンジンとソーセージも入れ、コンソメを加える。
3.
全体に火が通ったら、しょうゆをふりかける。塩こしょうで味を整えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/490535
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