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オイルサーディンとキャベツのパスタ
by ぷにぷに☆よめこ
オイルサーディンの良い香り★
コツ、ポイント
にんにくとオリーブオイルは火をつける前にフライパンに!そのほうが焦げづらいです。
材料
(1人分)
パスタ
100g
オイルサーディン
30gくらい
キャベツ
1/8こ
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
醤油
小さじ1
塩胡椒
適量
パスタの茹で汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
オイルサーディンがたくさんあったので、ペペロンチーノ風のパスタを作ってみようと思って。
1.
パスタを塩茹で(分量外)します。
2.
キャベツは太めの千切り、にんにくはみじん切りにします。
3.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから、火をつけます。
4.
ふつふつとしてきたら火を弱め、オイルサーディンを投入します。
5.
ほぐしながら炒めます。
6.
ほぐれてきたらキャベツを投入!
7.
しんなりするまで炒めます。
8.
しんなりとしたら、パスタの茹で汁と醤油を投入!
9.
汁が白っぽく濁るまで混ぜながらふつふつさせます。
10.
ソースが白っぽくなったらパスタを投入します。
11.
ソースとパスタを絡め、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです!
12.
★「オイルサーディン」の人気検索トップ10入り♡ありがとうございます!
13.
★6/1 「オイルサーディン」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♡
14.
★2018.10.6 話題入り♡作ってくれた皆様に感謝です!
https://cookpad.com/recipe/4905511
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