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もやしとハムの卵炒め
by らぶKitty☆
低価格なもやしを使って簡単に夕飯の一品が出来ちゃいます!
コツ、ポイント
炒め過ぎないことかな( v^-゜)♪
材料
(3~4人分)
もやし
1袋
ハム
4枚入り1パック
卵
2個
塩コショウ
少々
醤油
大1
みりん
大1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
簡単&節約メニューのひとつ。低コストに抑えるときはハムを抜いてもイケます!
1.
ハムは適当な大きさに切り、卵は器に割り溶いておく。
2.
フライパンにサラダ油をひき、温かくなったらもやしとハムをさっと炒める。
3.
もやしとハムをフライパンの半分くらいに寄せ、溶き卵を入れ半熟の入り卵を作る。
4.
もやしと卵を一緒に混ぜ炒め、塩コショウを少々、醤油、みりんで軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/4905582
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