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簡単☆冷凍ほうれん草でチーズオムレツ☆
by azryu★212
チーズを固形チーズを使う事で食べた時の食感が美味しいです♬ ほうれん草は冷凍を使うと時短になります(o^^o)
コツ、ポイント
包丁まな板いらずなのでパパッとできます(╹◡╹) 大きなフライパンなら大きく1つを一度に焼いてしまっても良いと思います♬
材料
(2つ分)
卵
4個
冷凍ほうれん草
70g位
固形チーズ
2つ
コンソメ
小さじ1弱×2つ分
塩
少々
黒コショウ
少々
バター
20g
このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草と固形チーズで沢山あった卵の消費をしたくて(o^^o)
1.
フライパンを熱しバター20gを溶かし、冷凍ほうれん草を投入!
2.
ほうれん草が解凍されてしなっとするまで炒める。 途中で塩、黒コショウをかける。 ほうれん草は一旦器によけておく。
3.
炒めてる間に固形チーズを適当な大きさにちぎっておく
4.
そのままのフライパンで溶いた卵2つ分を投入!【フライパンは小さめを使っています】 箸でばーっと素早くかき混ぜる
5.
コンソメ小さじ1弱をふりかける【事前に卵に混ぜちゃっても◎】
6.
炒めていたほうれん草、半分の量と固形チーズを片側におく
7.
半分にパタンととじる
8.
もう一度ひっくり返し、しばらく弱火で少し放置 器にうつす
9.
もう一度同じ工程4〜で、もう一個焼いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/4905649
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