タブーレと呼ばれるクスクスをつかったサラダです。
本場ではミントを大量にいれるとか!?
これはミントは控えめに入れてあります。
材料
(4人分)
ドレッシング
レモン汁大1.5 オリーブ油大1 ミントの葉のみじん切り5枚 塩小1
1.
クスクスに熱湯1/4カップを加えてよく混ぜホイルをかけて20分ほどおきます。
2.
野菜は5mm程度の角切りにします。
ドレッシングの材料はよく混ぜておきます。
3.
クスクスに野菜を混ぜてドレッシングをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/49056
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.