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あかもく+キムチのシンプルなタパス
by Aranjuez5
今日はレシピはお休みにしようかと思っていたのだけど、やはりあかもくは毎日食べた方が良いかと。キムチと合わせてシンプルに。
コツ、ポイント
キムチだけでも良いんだけど、もう少しピリ辛にしたかったので、一味唐辛子を加えてみたよ。あかもくを叩き切りする時は、まな板にラップを敷いておくことを推奨。
材料
(1人分)
あかもく(和倉産:下処理済みのもの)
約40g
市販のキムチ
約30g
一味唐辛子
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
あかもくは毎日少しずつでも食べた方が良いと思うので、簡単なタパスを。ピリ辛版で。
1.
あかもくは叩き切りしておく。
2.
このあかもくを小鉢に入れ、キムチを加えて良くかき混ぜる。
3.
一味唐辛子を振って、完成。
https://cookpad.com/recipe/4905874
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