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卵白消費!絞り出しクッキー
by きまぐれネコ
☆☆卵白消費ランキング1位!!(2/20)☆☆ 感謝です!!半端に1個だけ余った卵白の消費にぴったり♡
コツ、ポイント
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はもう少し砂糖加えるといいと思います!! ココアではなく抹茶を混ぜても美味しい(*´罒`*)♡
材料
卵白
1個
薄力粉
115g(ココアを加えるなら105g)
バター
80g
砂糖
60g
(あればココア)
適量
このレシピの生い立ち
余った卵白でメレンゲクッキーではなく、ちゃんとしたクッキーが作りたかった!!
1.
バターを湯煎で溶かし、卵白と砂糖を加えます。混ぜ終わったら薄力粉も加えてよく混ぜます。
2.
余熱170℃で開始!
3.
絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。
4.
オーブンで12分焼いたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/4906450
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