このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶようにべこもちを可愛く(^-^)
1.
だんご粉と砂糖を混ぜ合わせ、熱湯を入れスプーンなどで混ぜる。
2.
冷めてきたら手でよくこねる。手につかなくなってきたらオッケー。耳たぶより少しかたいくらい。
3.
今回は3種類の模様を作ったので、まず3等分にして、すぐに使わない残りの2つはラップに包んでおく。
4.
【ミッキー】
同じ分量に分け、一つに食紅で色をつける。
5.
太い円柱にしてから、輪切りに切る。1本を4等分ずつ。
6.
ミッキー型で抜き、抜いたミッキーを違う色のミッキー枠にはめて、馴染ませる。
7.
【市松模様】
同じ分量に分け、一つを食紅で色をつける。
今回はブラックココアパウダーで色をつけた。
8.
どちらも平べったい長方形にし、それぞれ6等分に切る。
10.
スケッパー等を使い、まわりをギュッギュッとしながら2色がくっつくようになじませ、形をととのえていく。
8等分に切る。
11.
【花】
まわり➡ピンク(多め)
花びら➡白(ピンクより少し少なめ)
中心➡黄色(少し)
で色をつける。
12.
右写真のように分ける。
写真ではピンクの棒状が1本足りません(>_<)
13.
白い花になるように黄色を真ん中にして組み立てていく。
14.
白の花びらと花びらの間にピンクの棒状を入れていく。
15.
大きな長方形のピンクで包み込み、ギュッギュッと手で押しながら形を整えていく。
8等分に切る。
16.
これで3種類の模様が完成!
クッキングペーパーに並べて15分程蒸して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4906487
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