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苦手克服★ピーマン豚そぼろ丼
by わたけい
ピーマンが苦手な4歳の息子の克服メニュー★少しずつ調味料を減らしていけばいずれは……♪(´ε` )
材料
豚ひき肉
200g
ピーマン
1袋(4,5個)
調理酒
適量
★ガラスープ
4.5g
★醤油
小さじ2
★白だし
小さじ2
このレシピの生い立ち
長男の野菜嫌いを克服する為、まずは見た目の野菜感は残しつつの濃い味のメニューから♪(´ε` )
1.
ピーマンを千切りにしておく。
2.
油はひかずに、豚ひき肉を炒める。この時に調理酒をふりかける。
3.
全体的に豚ひき肉の色が変わったら、ピーマンを入れる。
4.
軽く混ぜたら★調味料を加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/4906933
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