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✿黄金コンビ✿林檎と蜂蜜のミルキープリン
by sotto
♪りんごと蜂蜜恋をした♪♬すりおろし林檎たっぷりのとろとろタイプのプリンです(*´∀`*) フンワリ幸せな気分になります。材料使いきり&ヘルシーなのも嬉しい(´∀`*)ノ
コツ、ポイント
我が家は、ル・クルーゼ使用です♪♫♩♬ 使うお鍋や、容器によって加熱時間は変わりますので、やり過ぎないように、様子を見ながらしてください。『とろとろタイプ』ですので、若干ゆるく感じるくらいの仕上がりです♪♫♩♬ 「す」が入ってしまうと台無しですので注意Σ(゜∀゜ノ)
材料
(ココット4つ分)
*リンゴ
1個
*卵
1個
*牛乳
250ml
*スキムミルク
10g
*はちみつ
10g
カラメル(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
くずぴーさんのレシピがとっても美味しくて(*^艸^*)♥ 林檎にハマっているので、コラボレーションさせていただきました。
1.
すりおろしたりんごを耐熱容器に入れてレンジ700Wで3分、一度かき混ぜて、さらに3分くらい。ポテッとなる感じです。冷ましておく。
2.
*の材用全てをよーく混ぜ合わせて、一度漉したものに、①の林檎を併せて混ぜて 容器に入れる。アルミホイルで1個ずつきっちり蓋をする。
3.
鍋に3cmくらいの熱湯と布巾をしいて、②を並べて、ふたをして弱火で5分、火を止めて10分。揺らしても波打たないけど、真ん中はうっすらゆるい、位がベストです。様子を見ながら、加減してください♥♡
4.
荒熱が取れたら、お好みでカラメルなどをかけて、冷蔵庫でしっかり冷やして完成です♥♡
5.
2009.6.18話題入りさせていただきました♥♡本当に感謝の気持ちでいっぱいです ♫皆様ありがとうございます♫
https://cookpad.com/recipe/490744
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