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よくレシピを聞かれるピンクのグラサージュを、ガナッシュではなくゼラチンタイプでレシピにしました(^。^) ガナッシュタイプより扱いやすく、いちごの味がしっかりして美味しいグラサージュです。 ドリップケーキにすると可愛い♡