コツ、ポイント
ご家庭の電子レンジによって加熱する時間を調整してください。目安としては電子レンジの工程までで約8割程度火が通っている状態が良いです。
このレシピの生い立ち
時間がかかる煮物を短時間で作りたいと思って。
1.
スプーンでかぼちゃのタネとワタを取り除き、軽く水で洗ってください。
2.
かぼちゃを水分が付いたままラップで全体を包み、皮の面を下にしてレンジで600wで1分加熱してください。
3.
かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に移し、ふんわりとラップをかけ更に1分加熱します。
4.
鍋に柔らかくなったかぼちゃと◆を入れ中火で1〜2分ほど蓋をして火にかけます。
5.
蓋を取り少しして水分が飛んできたら完成です。
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