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ソーセージDEサラダ巻き
by コバンザメ
子供たちの好きなサラダ巻きをおさかなソーセージで作りました。恵方巻きにもいいかも。
コツ、ポイント
ソーセージの大きさは巻き込める程度に、好みでどうぞ。半分くらいが限度かも。白菜サラダの味付けもお好みで。子供には、からしを控えて。ケチャップでもいいと思います。
材料
(1本)
ニッスイおさかなソーセージ
1/4本
寿司飯
茶碗一杯弱
巻き寿司用海苔
1枚
白菜
適量
マヨネーズ
適量
練りからし
適量
このレシピの生い立ち
ツナやカニカマで作ることの多いサラダ巻きを、おさかなソーセージで作りました。
1.
ご飯と寿司酢をあわせて寿司飯を作る。ソーセージを縦方向に1/4に切る。
2.
白菜を茹でてみじん切りにして、しっかりとしぼって水分を取る。マヨネーズと少量のからしを混ぜて、白菜サラダを作る。
3.
巻き寿司用の海苔に寿司飯を広げて、ソーセージと白菜サラダと好みで玉子焼きを並べて巻き込む。
https://cookpad.com/recipe/490794
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