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赤ワインのりんご煮
by やんしい
りんごの甘みをそのまま出したいので砂糖は一切使いませんでした
コツ、ポイント
弱火でじっくりことこと煮込む! 素材の味をそのまま出したいので砂糖は入れませんでした
材料
(2人分)
りんご
1個
水
100cc
赤ワイン
150cc
このレシピの生い立ち
赤ワインが家に余っていたので、、思いつきました
1.
りんごの皮を剥いて鍋に並べる
2.
赤ワインと水を入れて中火にかける
3.
弱火にして落し蓋をする
4.
煮込んで1日寝かせたら完成
https://cookpad.com/recipe/4908062
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