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✿春香る✿菜の花の煮びたし✿
by cocoりえ
たった5分で…春(✿◡‿◡ฺ) 麺つゆで簡単に菜の花の煮浸し(お浸し)ができちゃいます✿
コツ、ポイント
冷やして食べる際はごく薄味にして下さい。
材料
菜の花
1束(300g)
油揚げ
1枚
だし汁(水+麺つゆ)
1cup(200ml)
このレシピの生い立ち
春の定番ですね♫
1.
菜の花(半分に切る)。 油揚げ(油抜き)。 水+麺つゆ(お好みの濃さで1cupにする)。
2.
だし汁、油揚げを鍋に入れ、沸騰したら菜の花を入れ煮る。 (沸騰したら弱火で3分程度)
https://cookpad.com/recipe/490809
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