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簡単!ホワイトソース☆
by *紗莉*
レンジで作るホワイトソースです!!
コツ、ポイント
ほんとに、ドロドロであせったんだけど、4分あっためたら大丈夫に☆ 安心しました。。;;
材料
(適量)
牛乳
400cc
小麦粉
40g
バター
30g
このレシピの生い立ち
何度やってもホワイトソースは失敗し、わたしの敵でした。。 が、もう怖くないぞ!!
1.
牛乳をレンジであっためます。2分。
2.
バターと小麦粉を入れ、レンジであっためます。2分ほどで大丈夫☆ 取り出したらしっかり混ぜましょう!!
3.
②に牛乳を加えていきます。しっかり混ぜましょう。 この時点で、ぇ。こんなにドロドロなの?って思うかもしれませんが大丈夫です☆
4.
レンジで4分ほどあっためます。取り出し、しっかり混ぜ、塩コショウ、コンソメを使う場合はここで入れましょう。さらに、レンジで2分あっためます。しっかり混ぜたら、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/490870
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