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子供がきのこ嫌いで、栄養バランスを考えなんとか食べさせたいと思い考えました。干し椎茸は国産の物は値が高めなので、生椎茸が旬の時期に購入し、自家製干し椎茸を作り粉末に。子供は匂いも気がつかないようです。