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さっぱり☆ナスとパプリカの揚げ浸し☆
by まみちばーば
さっぱりしてて、美味しい!
コツ、ポイント
パプリカはホントにサッと揚げてください。
材料
ナス
3本
パプリカ
各色合せて1個位
しょうが
好みで
○醤油
大さじ1
○酢
大さじ1
○ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
伊勢丹のお惣菜屋さんで買ってきたら美味しかったので つくってみました。
1.
ナス→乱切り パプリカ→2cm位の角切り しょうが→千切り
2.
なす・パプリカを油でサッと揚げる
3.
○を大き目のボールに入れて、2としょうがを入れて合える。
https://cookpad.com/recipe/490879
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