文字サイズ:
小
中
大
印刷する
風邪の喉へ!★スパイシージンジャーエール
by きょんひー★
生姜パワーでカラダがぽかぽか。ピリっと辛口です。風邪よ早く治っておくれーという願いを込めて。 クセになる味でヘビロテ中★
コツ、ポイント
辛いのが苦手なら赤唐辛子を抜いても良し。1本入れるとかなり辛めになります。シナモンパウダーもお好みにより調節して下さい。 風邪撃退用としては、熱々を召し上がれ♪
材料
生姜
100g
はちみつ
100g
レモン汁
大さじ3
赤唐辛子(あれば)
1/2本~1本
シナモンパウダー(あれば)
2~5振り
水
400cc
このレシピの生い立ち
風邪をひいて喉が痛かったので。生姜にはカラダを暖める作用と、喉の炎症を鎮める作用があります。
1.
生姜は皮を剥いて薄切り。赤唐辛子は種を抜く。
2.
レモン汁以外の全ての材料を鍋に入れ、蓋をして弱火。 沸騰してから10分ほど煮込む。
3.
火を止めたらレモン汁を入れ、荒熱がとれたら、こして保存容器に。
4.
ホットならお湯、アイスなら炭酸を入れて割って飲む。お好みにより3倍くらい?
https://cookpad.com/recipe/490961
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.