話題入り感謝☆つくれぽ170件☆ホットケーキミックスで簡単!スプーンですくって並べるざっくりクッキーです♡
コツ、ポイント
焼き上がりはしっとりしてますが、冷めるとサクッとします♪
このクッキーは、ふんわりしたクッキーじゃなくて、ザクザクのクッキーです!
天板は、2枚使用してます
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ用に作りました!
2.
バターをマヨネーズ状に混ぜて、きび糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜ合わせる
3.
スパチュラに持ち替えて、2にHM・サラダ油を加えて、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる(まとまらなくてOKです)
4.
1を加えてさらに混ぜ合わせる
オーブンを170℃に余熱し始める
5.
天板にオーブンシートを敷いて、4を大きなスプーンで1杯ずつすくって、間隔を開けて並べてオーブンに入れ、15分焼く
6.
【ポイント】混ぜ合わせた時にまとまらなくても、ひとかたまりにして焼くと、くっついてザクザク食感のクッキーになります!
9.
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10.
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13.
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