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あったか白菜のパスタ
by 友梨ママ
白菜の温かいパスタ。コンソメスープがさっぱりとした味に仕上げています☆
コツ、ポイント
スープが少し薄味なので、パスタに塩コショウで味をつけます。
材料
(3人分)
パスタ
3人分
白菜
1/8本
ベーコン
5枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3個
コンソメ
1個
しょう油
大さし2
水
300cc
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたパスタが食べたかったので☆ 白菜で温かいパスタなんいいかなぁと思い作りました(*^-^*)
1.
白菜はざく切り。 ベーコンは細く切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
2.
フライパンに油をひき、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを炒める。
3.
白菜を軽く炒める。
4.
水を加えて、コンソメを入れる。白菜が柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったら、しょう油をまわし入れる。
5.
パスタを少し硬めに茹でる。
6.
パスタの水を切ったら、粗引き塩コショウで軽く味をつける。
7.
④に⑥を入れて、軽くまぜる。
8.
お皿に盛り付けたら、出来上がり☆
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