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チーズ、おさかなソーセージの相性抜群!
by こずっぺ
揚げパンのようだけど油を使ってないのでヘルシー♪
コツ、ポイント
時間が経ってもかるくレンジにかければ焼きたてのようにいただけます。
材料
(16個分)
ニッスイおさかなソーセージ
二本
スライスチーズ
5枚位
マヨネーズ
適量
焼きパン粉(パン粉を180度のオーブンで15分位焼いておく)
適量
●強力粉
300g
●塩
5g
●砂糖
30g
●ドライイースト
6g
●卵
1個
●牛乳又は水
130cc
●無塩バター
40g
このレシピの生い立ち
これは最近お友達から「焼きカレーパン」というのを教えてもらいそれにヒントを得て作ってみました。家族の評判も上々で満足しています(^^)
1.
●の材料を全部ホームベーカリーにいれ一次醗酵までする。
2.
出来上がった生地を16等分にしてベンチタイムを10分する。生地を広げスライスチーズ、スティック状に切ったソーセージをおき巻く。二倍に膨らむまで二次醗酵をする。
3.
生地の表面にマヨネーズを塗り焼きパン粉をつける。180度に熱したオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/491016
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