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黒蜜クッキー(HKM)
by sato04
黒蜜たっぷりの、ホットケーキミックスを使った簡単クッキーです。
コツ、ポイント
水分が足らないようだったら黒蜜を足してください。ドライフルーツやココナッツを混ぜても美味しいかと♪
材料
(HKM一袋分(15~20個))
ホットケーキミックス
200g(一袋)
黒蜜
大匙3~5
卵(M/L)
1個
バター
50g
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときに、家にあった材料でテキトーに作りました。
1.
バターをチンして溶かす。
2.
卵を溶き、①のバターと黒蜜を入れ泡だて器で混ぜ、HKMを入れゴムベラで粉っぽくなくなるまで混ぜる。
3.
手で生地を千切って丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に等間隔にのせ、ひとつひとつ手のひらで潰します。
4.
180度で15分焼いて完成☆
https://cookpad.com/recipe/491029
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