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大量消費・アサリと海苔の佃煮
by ペチペチペーチ
味付海苔とボイルしてあるアサリを日本酒で煮つめて、生姜を効かせた佃煮です♪
コツ、ポイント
温かいご飯に混ぜて食べてみてください。
材料
(4人分)
アサリ(ボイルしたもの)
200g
味付海苔
4袋
日本酒
150cc
◆醤油
小2
◆生姜チューブ
2cm
◇山椒の粉
お好みで
このレシピの生い立ち
味付海苔をたくさんいただいたので、冷凍庫に眠っていたアサリと合わせてみました。
1.
小さいフライパンに日本酒を入れてひと煮立ちさせて、アルコールをとばす。
2.
1のフライパンにアサリを入れて弱火にし、上から海苔をハサミで刻み入れる。
3.
2のフライパンをかき混ぜながら、水分をとばす。
4.
火を止めて◆の調味料を入れてかき混ぜたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4910586
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